fbpx

Følg oss gjerne på sosiale medier.

Author: June Haugland

Det Bergenske Kaffeselskap / Articles posted by June Haugland

Det Bergenske Kaffeselskap og Mikrogrønt har vært på kurs hos Gruten AS i Oslo for å lære å lage østerssopp på kaffegrut. Det første som møter oss er to store kontainere midt inni Oslo, hvor de dyrker østerssopp på nettopp kaffegrut. Her fikk vi et...

Det Bergenske Kaffeselskap presenterer "reisen til gruten del 1." I denne videoen besøker vi Eviny (tidligere BKK) i sitt nye hovedbygg i Bergen. Her henter vi gruten for å redusere avfall og skape ny næring ved hjelp av kaffegrut. Hittil har vi løst logistikken,...

Kenneth Hauge Mikalsen, Gründeren og daglig leder av Det Bergenske Kaffeselskap snakker om nedturer og oppturer i selskapet. Dersom en kan sammenligne det å drive bedrift med et kjærlighetsforhold, gi oss 4 tips som har funket for deg? Kenneth smiler bredt og svarer: tålmodighet, så går...

Er du en av de som kvir seg til å ta kaffe med på tur, fordi den smaker så sabla dårlig på termosen? Da kan det være at den rett og slett trenger seg en ordentlig rengjøring. Uten ren termos, smaker kaffen beskt. God kaffe i...