Caffè Carraro er godkjent av disse kvalitets- og styringssystemene:
- OK Kompost
- BRCGS Global Food Safety Standard
- ISO 9001
- Økologisk landbrukssertifikat
- Fairtrade
- Rainforest Alliance
- Halal
- Koscher
- Confida
Sertifikatene fornyes hvert år og tilfredsstiller kostholdskravene til en rekke religioner.